Артишок
О сырье описание
Многие считают артишок деликатесом. Это легко приготовить, и вы можете готовить, готовить на пару, гриль или жаркое.
Вся нижняя часть лепестков и сердце артишока, которые съедобны. Артишок действительно является цветком растения чертополоха, и если его не собрать, он выстреливает красивый пурпурный цветок с верхушки растения. Его можно использовать как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда, а также хорошо сочетается с мясными блюдами.
Вкус
Артишок имеет своеобразный, мягкий и ореховый вкус.
Приготовление пищи
Артишоки не едят сырыми, их можно приготовить, запечь в духовке или на гриле. Отрежьте стебель и приготовьте его целиком в слегка подсоленной воде. В качестве закуски рассчитывается как минимум один артишок на человека. Время приготовления зависит от размера, примерно 30 — 45 минут. Когда отдельные листья рыхлые, их готовят.
Знаете ли вы, что овощи и ягоды также являются частью диеты с низким содержанием углеводов — и что вам не нужно отказываться от картофеля полностью?
Использование и факты
Артишоки можно подавать в качестве закуски, на гриле или в качестве самостоятельного блюда.
Сезон
Артишок доступен в магазинах круглый год, но в лучшем случае осенью и весной. Импортируется из Франции, Испании, Италии и Египта.
Хранение
Артишоки следует хранить при 0 C и не подвергать воздействию воздуха. Вы можете предотвратить его высыхание, обмотав его мокрым бумажным полотенцем.
Питание
Артишок имеет очень высокое содержание пищевых волокон. Большая часть этого волокна — инулин, который также дает хороший вкус. Вы также получаете хороший с фолиевой кислотой витамина B и небольшим количеством калия из артишока.
Информационный портал ПАЙ.УКР - Бесплатная доска объявлений где можно быстро и выгодно продать свой товар, найти и купить продукцию производителя. Советы как можно создать свой прибыльный бизнес.
