ВОЗ рекомендует употреблять минимум 25 г клетчатки в сутки
Средний человек нуждается в 25-29 граммах потребления клетчатки за день, для оптимального здоровья.
Клетчатка — это то, что следует оставлять в ежедневном меню, поэтому вам необходимо понимать количество потребляемой клетчатки в день.
Волокна связываются с минералами, включая кальций, магний, цинк и железо.
Как сообщает Пай.укр, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), провела 250 проспективных исследований и клинических испытаний в течение 40 лет, сказал, что человеку для достижения оптимальных результатов здоровья нужно 25-29 граммов клетчатки в день.
Исследование показало, что у людей, которые потребляли больше всего клетчатки, все причины смерти и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний сократились на 15-30 процентов по сравнению с теми, кто потреблял меньше клетчатки.
Исследования также показывают, что очень большое потребление клетчатки связано с уменьшением риска ишемической болезни сердца, инсульта, диабета 2 типа, рака молочной железы и рака толстой кишки.
Также известно, что пища, богатая клетчаткой, помогает снизить уровень холестерина в крови и держать вес под контролем.
Это потому, что клетчатке нужно больше времени, чтобы пройти через пищеварительную систему, и человек дольше чувствует себя сытым.
Конечно, не все углеводы (которые являются нашим источником клетчатки) одинаковы. Исследования рекомендуют заменять очищенные зерна цельными зернами, такими как пшеница, овес и коричневый рис.
Другие волокнистые продукты включают фрукты, овощи, орехи и семена.
«Потребление 25-29 граммов в день достаточно, но данные показывают, что более высокое потребление клетчатки может обеспечить большую защиту», — свидетельствуют результаты исследования.
Оптимальное количество потребления клетчатки варьируется в зависимости от пола, возраста и состояния беременности человека. Тем не менее, Американская академия питания и диеты рекомендует 25 г в день для взрослых женщин.
Затем 38 граммов клетчатки в день для взрослых мужчин. Для тех, кому 50 лет, рекомендуется 21 грамм для женщин и 30 грамм для мужчин. Затем беременным или кормящим женщинам необходимо не менее 28 г клетчатки в день.
Потребление продуктов, богатых клетчаткой, очень важно для поддержания здоровья пищеварительной системы. Это также связано с понижением артериального давления и снижением риска сердечных заболеваний, диабета и ожирения.
Тем не менее, употребление более 70 граммов в день может вызвать неприятные побочные эффекты, и некоторые люди могут испытывать это только после 40 граммов.
Такие продукты, как чечевица, овощи, фрукты и злаки, могут обеспечить вас клетчаткой.