​Европейцы видят перспективу выращивания трюфелей в Украине

0 Комментарии
+2
83
​Европейцы видят перспективу выращивания трюфелей в Украине

Европейцы видят перспективу выращивания трюфелей в Украине

Винницкий фермер Александр Джига, который занимается сбором трюфелей, заложил плантацию этих грибов площадью 1,5 га.

«Следующей весной планируем увеличить площадь еще на 1,5 га, — отметил он. — Таким образом, общая площадь составит 3 га. На получение первого урожая пойдет четыре года, планируем получить первые грибы в 2021 году.

По информации Александра Джиги, в Украине сбором трюфелей занимаются уже около 50 человек. «Это те люди, которые либо нашли старые плантации, или уже работают, чтобы закладывать собственные, — уточнил он. — Кто-то берет материал за границей, кто-то берет местный трюфель для размножения ».

Он также рассказал, что итальянцы и испанцы заинтересованы в том, чтобы развивать украинский рынок. «Украина вместе с другими постсоветскими странами является очень перспективной с точки зрения увеличения потребления трюфелей, — пояснил Александр Джига. — Также они видят в нас перспективу выращивания трюфелей и в будущем хотели бы покупать у нас эти грибы ».

Сейчас, по словам фермера, европейцы помогают в создании профессиональной ассоциации, которая должна появиться в ближайшее время.

Слайдер записей slider

Содержимое файла
comments\inc\comments_banner.tpl.php

Комментарии 0

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы добавлять комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий.