​Как меняются цены на овощи?

Как меняются цены на овощи?

Общий еженедельный мониторинг цен на борщевой набор и основные салатные овощи от сайта пай.укр.

лук

Повышенный интерес к луку со стороны экспортеров и внешних рынков, удерживает в тонусе цены на внутреннем рынке. За кг качественного желтого лука в розничных сетях нужно было заплатить в среднем 7-8 грн / кг, а порой и до 10 грн / кг. Фермеры, качественно подготовив свою продукцию, могут смело рассчитывать на 0,20-0,23 доллара за кг на экспортные рынки.

капуста

Украинские производители капусты всю неделю удерживали цены на 5-8% чем на прошлой неделе. 5-5,5 грн / кг платили оптовики-фермеры, а покупатели в супермаркетах преподавали до 7 грн / кг капусты белокочанной. Жара уничтожила большую часть урожая в ЕС, стимулирует европейских закупщиков искать альтернативные рынки для закупки продукции по своим контрактам.

томат

Устойчивая тенденция роста цены на томат продолжается уже вторую неделю, так как ограниченное предложение почвенного томата, делает тепличников монополистами в разы отсутствии импорта. Стабильно 23-26 грн / кг платили покупатели в разных регионах страны. Экспорт проявлял большую активность и большинство закупщиков готовы были платить гораздо больше, чем внутренний рынок, однако контрактные обязательства и системные обязательства перед покупателями сдерживали географию поставок.

морковь

После взлета цен на морковь весной этого года, стремительное возвращение к нормальной цены произошло чуть больше месяца назад. А сейчас в магазине нужно будет оставить за кг моркови около 10-11 грн / кг, в то время как на оптовых рынках цены были в рамках 8-9 грн / кг. Сезон моркови должен был интересным, так как ожидания производителей и экспортеров временем расходятся, а неурожайный год в ЕС только привнесет интриги, поэтому FreshBot будет следить за всеми изменениями.

огурец

Достаточно солнечная погода на юге страны способствовала небольшом падению цен на огурец. 12-15% потерял за последние 3 дня и остановился на отметке в 16-18 грн / кг, в зависимости от региона, а на оптовых рынках в среднем цена была в рамках 12-15 грн / кг.

Картофель

Супермаркеты всей страны переполнены различными сортами картофеля, при этом цены также варьируются от 4,5 до 7 грн / кг. Массовые уборки картофеля скоро закончатся и диктовать рынку цену будут крупные производители, которые имеют складские мощности, а также собственные запасы картофеля у частного населения.