Пай.УКР - Информационный портал Пай.УКР - Информационный портал

Китай: Лозунг «Затянуть потуже пояса» на новый лад

Китай: Лозунг «Затянуть потуже пояса» на новый лад

В Китайской Народной Республике приняли закон об умеренности в еде

Парламент Китая одобрил закон о борьбе с расточительным использованием продуктов питания в рамках усилий властей приучить население страны к умеренности в еде. Об этом 29 апреля сообщило агентство Xinhua (Синьхуа).

Этот закон был принят по итогам голосования на сессии постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей, высшего законодательного органа страны, и вступает в силу с 30 апреля.

Отмечается, что новый закон позволяет заведениям общественного питания добавлять к счету посетителей, которые оставляют избыточное количество пищи, пошлину за утилизацию. Но при этом размер этой пошлины должен быть четко указанным.

Ежегодно в Китае около 35 млн тонн продовольствия становятся отходами еще до того, как попасть к потребителям.

Согласно проведенному исследованию, в Пекине, Шанхае, Чэнду и Лхасе в год выбрасывают в среднем 17–18 млн тонн продуктов, которыми можно было бы год кормить 30–50 млн человек.

Немного предыстории.

На XVIII съезде КПК в 2013 году Председатель КНР Си Цзиньпин обозначил «великое возрождение китайской нации» своей главной задачей и назвал ее «китайской мечтой». Новая теория была основана на традиционных китайских представлениях об общечеловеческих ценностях с акцентом на то, что именно в китайской традиции эти ценности нашли полное выражение. На

уровне государства «китайская мечта» – это стремление к богатству и могуществу, демократичность, цивилизованность и гармония.

Никто не будет голодным, заверили народ Китая теоретики.

В декабре 2012 года во время поездки в провинцию Хэбэй Си Цзиньпин объявил о намерении покончить с бедностью в КНР к 2021 году, то есть к столетию Коммунистической партии Китая.

И уже в феврале 2021 года Си Цзиньпин заявил об «историческом чуде» – о полной победе над крайней бедностью.

По словам китайского лидера, за последние 8 лет удалось вывести из крайней бедности 98,99 млн сельских жителей, которые проживали за чертой бедности, а из списка бедных районов исключили 832 уезда и 128 000 деревень, сообщило 25 февраля агентство Xinhua.

«Благодаря общим усилиям Коммунистической партии Китая и китайского народа мы одержали полную победу в борьбе с бедностью. С абсолютной нищетой покончено, совершено ещё одно историческое чудо!» – сказал Си Цзиньпин на собрании, посвящённом результатам борьбы страны с бедностью.

По данным Государственной налоговой администрации, снижение налогов и сборов в КНР, направленное на облегчение борьбы с бедностью, в 2020 году превысило 102,2 млрд юаней ($15,82 млрд). В 2019-м этот показатель составлял 74,2 млрд юаней ($11,48 млрд).

Общая выручка более 4500 компаний, которые продают товары для борьбы с бедностью по всей стране, в 2020 году выросла на 32,9% по сравнению с 2019-м.

В ноябре 2020 года издание Forbes подсчитало, что в течение 2020 года совокупное состояние богатейших китайцев выросло на $820 млрд, в то время как наиболее успешные американские бизнесмены за аналогичный период стали богаче только на $240 млрд. Эксперты предположили, что при сохранении подобной динамики уже в ближайшее время Китай может обогнать США по числу миллиардеров.

Известный российский востоковед Всеволод Овчинников писал: «В дореформенном Китае каждый четвертый житель находился в абсолютной бедности. Имея доход менее пяти долларов в месяц, он недоедал и ходил если не в лохмотьях, то в заплатках». Лозунг «Затянуть потуже пояса» был в ходу у апологетов «культурной революции».

Борьба с нищетой в Китае не означала прямой раздачи денег населению. Все программы предусматривали комплексный подход, основанный на тщательной оценке особенностей каждого региона, исходя из принципа, что нуждающимся людям надо давать удочку, а не рыбу. Так, средства из бюджета направлялись на развитие сельского хозяйства в регионах с преобладанием сельского населения, в том числе племен, живущих традиционным укладом. Стимулировались трудоустройство в городах дееспособных, но не имеющих возможности заработать в деревне крестьян. Большие средства вкладывались в окружающую среду, что позволило ввести в сельскохозяйственный оборот засушливые земли. Эти и другие меры привели к результату – в Китае теперь нет нищеты. А впереди у КНР следующий этап – построение к 2030 году общества всеобщей зажиточности «фуюй».

ПАЛКА О ДВУХ КОНЦАХ

Побочным явлением повышения жизненного уровня населения Китая стало чрезмерное потребление жизненно необходимых продуктов. Говоря другими словами, переедание или обжорство.

Летом прошлого года в Китае развернулась государственная кампания по сокращению пищевых потерь. Например, ресторан Chuiyan Xiaochao Huangniurou, специализирующейся на жареной говядине, в городе Чанша, ответил на призыв лидера и ужесточил правила для гостей, которые подхватили многие заведения китайской сети ресторанов. Рестораторы предложили посетителям взвешиваться на входе и составляли для них меню, исходя из физических характеристик.

Так, в зависимости от веса и калорийности блюд миниатюрные женщины с массой тела менее 40 кг получали в рекомендацию фирменную говядину ресторана и рыбную голову, а мужчинам весом более 80 кг предлагалось попробовать сытное блюдо из тушёной свинины. Также в заведении были развешаны таблички с призывами «всё съедать и ничего не оставлять на тарелках» и «быть бережливыми».

Однако многим такая инициатива пришлась не по вкусу, в результате чего руководство китайской сети ресторанов выступило с публичными извинениями за взвешивание.

Тем не менее, ассоциация заведений общественного питания в городе Ухань выступила за введение практики заказа «на одно блюдо меньше», чем число пришедших поесть посетителей.

Социальные сети и приложения Поднебесной, на которых люди размещали популярные видео с поеданием большого количества блюд, также предупредили, что будут блокировать пользователей, пропагандирующих чрезмерное потребление пищи.

Следует отметить, что цены на еду в мире достигли почти семилетнего максимума. Мировые цены на продовольствие продолжают расти уже восьмой месяц подряд, говорят в ООН. Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар. 

+1
14:36
51
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на данную статью или сайт пай.укр - Уважайте чужой труд и авторство!