Как получить прибыль с дачного участка? Огурцы – 10 кг урожая с 1 (одного) м²

Как получить прибыль с дачного участка? Огурцы – 10 кг урожая с 1 (одного) м²

Как мы и предполагали, в результате политики тарифного геноцида, развязанного официальным Киевом по отношению к населению Украины, а также резкого сокращения объемов промышленного производства, в стране стал востребованным хрестоматийный лозунг «Спасение утопающих – дело рук самих утопающих».

Пройдёт совсем немного времени – и подоконники и лоджии в многоэтажках пышно зазеленеют рассадой томатов, перцев и огурцов. Каждому из нас хочется, чтобы овощные культуры, которые мы возделываем на дачных и огородных участках, выходили за рамки обычных, обывательских ожиданий. Особенно если учесть тот факт, что в 2021 году украинские дачники будут вынуждены подумать не только о том, как обеспечить фруктами и овощами свои семьи, но и как получить максимальную прибыль от продажи их «излишков».

В течение прошлого лета мы отслеживали динамику роста цен на кременчугских рынках, и сегодня можем с уверенностью заявить: самые высокие доходы местные садоводы-огородники и дачники имели от продажи клубники, зелени, а самое главное – ранних огурцов.

Так, в середине июня цена на тепличный огурец формировалась в пределах 16–18 грн/кг ($0,60–0,67/кг). В то же время более значительный рост цен участники рынка отмечали в сегменте грунтового огурца – 20–22 грн/кг ($0,75–0,82/кг). Местами цена на грунтовый огурец достигала 25–30 гривен за кило.

В середине августа общий диапазон средних цен на грунтовые огурцы в Украине составлял 13-24 грн/кг ($0,47–0,87/кг), при этом цены продолжали расти.

Если в Украине рядом с домом есть огород, значит – там обязательно растут огурцы. Этот овощ настолько хорош, что без него просто немыслим летний сезон. Поэтому для огурца опытные огородники и дачники всегда выделят не просто лучшее место, но и дополнительное время на уход. Зная особенности этой культуры, можно собирать хорошие урожаи даже с очень небольшой площади.

При соблюдении рекомендаций, проверенных опытными огородниками, вы сможете ежегодно собирать с грядок дачного участка до 10 кг урожая огурцов с 1 м².

КАК ПОДГОТОВИТЬ СЕМЕНА К ПОСЕВУ

Полезные советы для тех, кто устал по несколько раз пересевать семена и желает сразу получить дружные и крепкие всходы

1. Для начала осмотрите посевной материал. Проверьте, не истек ли срок годности у покупных семян. А если вы собирали их сами, проверьте год сбора. Самыми лучшими считаются 2–3-летние семена огурцов. Помните, что растения, выращенные из свежих однолетних, а также из старых семян (старше 5 лет), дают низкий урожай.

2. Осмотрите оставшиеся семена и отберите самые лучшие из них: крупные, полновесные и не имеющие повреждений.

Все подозрительные семена отбракуйте или посейте отдельно на задворках участка.

3. Следующий важный этап – дезинфекция. Для этого выдержите семена в растворе фунгицида (Споробактерин, Трихоплант и др.) либо в темно-розовом растворе марганцовки (около 30 минут). Затем тщательно промойте их проточной водой. Если на упаковке написано, что семена огурцов уже прошли необходимую обработку, эту процедуру можно пропустить.

4. Чтобы получить дружные всходы, обработайте семена стимуляторами роста. Для этой цели отлично подойдут мёд (1 ч.л. на 200 мл воды, семена выдерживают 5–6 часов), сок листьев алоэ (листья 1–2 недели держат в холодильнике, затем отжимают из них сок и смешивают с водой 1:1, семена выдерживают сутки), а также промышленные стимуляторы (НВ-101, Иммуноцитофит, Эпин-Экстра, Энерген, Экосил и др.), растворы которых готовят согласно инструкции.

Наш совет: Вместо стимуляторов роста можно использовать микробиологические удобрения, например, Байкал ЭМ1, в состав которого входят живые почвенные микроорганизмы, оказывающие благоприятное воздействие на рост и развитие растений. Просто разведите препарат водой в соотношении 1:1000 и выдержите в растворе семена в течение 30–60 минут. После этого можете приступать к посеву.

5. После протравливания и обработки семена надо прорастить. Для этого заверните их во влажную ткань или бумажную салфетку, поместите в целлофановый пакет и выдержите в теплом месте (22–23°С) в течение 1–3 суток. За это время семена огурцов должны набухнуть и наклюнуться.

Если этого не произошло, либо вы сделали что-то неправильно, либо ваши семена ненадлежащего качества, лучше перестраховаться и купить другие.

6. Сделать растения более крепкими и устойчивыми к температурным колебаниям и некоторым болезням поможет закаливание. Делается это очень просто. Сразу после проращивания поместите наклюнувшиеся семена на 1–2 дня в холодильник. Затем достаньте и сразу же приступайте к посеву.

6 СЕКРЕТОВ ЗДОРОВОЙ РАССАДЫ

Хотите начать собирать огурцы со своей грядки на 23 недели раньше? Тогда приступайте к посеву семян на рассаду уже в апреле.

В отличие от томатов, огурцы очень плохо переносят пикировку. Поэтому семена лучше высевать сразу в отдельные емкости объемом не менее 0,5 л, например, в одноразовые пластиковые стаканы. Глубина заделки семян – около 2 см.

Емкости с посевами нужно сразу же накрыть пленкой, пластиковой крышкой либо стеклом и поставить в теплое место (оптимальная температура для огурцов в это время 25–28°С). Почву в емкостях необходимо ежедневно опрыскивать из пульверизатора, чтобы обеспечить высокую влажность.

Как только появятся всходы, емкости на 5–7 дней желательно убрать в прохладное место (15–17°С).

Это предупредит вытягивание рассады в дальнейшем. После контейнеры нужно переставить назад в теплое (19–20°С) и светлое место.

Поливать рассаду нужно только теплой водой. В солнечную погоду это делают каждые 1–2 дня (а если жарко – до 2 раз в день), в пасмурные и холодные дни – реже и менее обильно. Следите, чтобы в помещении не было сквозняка, поскольку это может погубить молодые растения.

Если рассада начала вытягиваться, подсыпьте в емкости землю. А когда у растений появятся 2 настоящих листочка, подкормите их раствором нитрофоски либо нитроаммофоски из расчета 1 ч.л. на 1 л воды. Расход удобрения такой же, как при обычном поливе.

Переросшая рассада огурцов очень плохо приживается. Поэтому не передерживайте растения на подоконнике. Через 20–25 дней после появления всходов высаживайте их на грядку либо в теплицу.

ВЫСАДКА РАССАДЫ НА ПОСТОЯННОЕ МЕСТО

В средней полосе рассаду огурцов обычно высаживают в следующие сроки: с 10 по 20 мая – в теплицу, с 15 мая по 5 июня – в грунт под пленку.

Подготовка грядки

За 5–6 дней до высадки рассады перекопайте почву на глубину 15–20 см, пролейте горячим раствором птичьего помета с добавлением коровяка (0,5 жидкого коровяка, 1 ст. птичьего помета и 1 ч.л. медного купороса на 10 л воды) и накройте пленкой.

Высадка рассады

Стандартная схема высадки огурцов – 15–20 см × 60–100 см. Если будете выращивать кусты в расстил, оставляйте между ними больше места, а если собираетесь в дальнейшем подвязывать плети вертикально, можно высаживать гуще.

Лунки выкопайте такого же размера, как и емкости, в которых выращивали рассаду. В каждую из них насыпьте по 2 ч.л. любого комплексного удобрения, смешанного с почвой, а также пролейте их водой.

Рассаду огурцов аккуратно достаньте из емкостей, стараясь не повредить корневую систему и не обломить нежный росток. Высаживайте растения на такую же глубину, на которой они росли до этого.

Что делать потом

Через 5–7 дней после посадки на стеблях огурцов начнут появляться белые бугорки. Присыпьте их почвой, чтобы стимулировать образование дополнительных корней. Если через несколько дней над почвой снова появятся бугорки, также присыпьте их землей.

УРОЖАЙНЫЕ ГРЯДКИ – МАКСИМУМ КОМФОРТА, МИНИМУМ ЗАБОТ!

Надоело выращивать огурцы на традиционных грядах? Хотите упростить уход за растениями и при этом собирать хороший урожай? Тогда соорудите одну из описанных ниже грядок.

Мобильная грядка

Такая грядка – идеальный вариант для заросшего сорняками участка либо участка с неплодородной почвой. Мобильную грядку можно соорудить практически в любом месте и буквально за считанные часы. Причем для этого вам не потребуется перекапывать почву и возводить сложные конструкции.

Для начала выложите измельченные ветви деревьев и кустов слоем в 10–15 см. На них уложите такой же слой навоза или любых растительных остатков (садовый мусор, опавшие листья или ботва огородных растений). Сверху все это засыпьте 5–10-сантиметровым слоем почвы. Затем пролейте грядку настоем навоза и накройте черной пленкой.

Перед посадкой проделайте в пленке небольшие отверстия и посейте в них семена либо высадите рассаду.

Высокая грядка

В отличие от мобильной, высокая грядка прослужит не один сезон. Она очень удобная и существенно облегчает уход за растениями.

Такую грядку можно сделать практически из любого материала: дерева, лозы, кирпича, камня, стеклянных бутылок... В зависимости от вашего желания и возможностей, она может выполнять ещё и декоративную функцию. Все, что вам нужно сделать, это соорудить каркас, на дно насыпать дренаж, а сверху – плодородную почву.

Наш совет: Чтобы за растениями было удобно ухаживать, сооружайте такие грядки высотой 15–50 см и шириной не более 120 см.

Теплая грядка

Эта грядка с успехом заменит парник и позволит получить урожай на 2–3 недели раньше. А всё благодаря теплу, которое выделяет разлагающаяся органика.

Для начала выкопайте траншею глубиной 20–40 см и шириной около 100–120 см (длина – произвольная).

На дно траншеи уложите 10-сантиметровый слой древесных отходов (ветки, опилки, стружка), сверху – такой же слой растительных остатков (трава, листья, прошлогодняя солома). Затем уложите навоз (он должен полностью покрывать предшествующие слои). При желании навоз можно посыпать золой (1–2 стакана на 1 м²) и нитроаммофоской (0,5 стакана на 1 м²).

Недостатком таких грядок является то, что для них требуется большое количество плодородной почвы, которая не всегда есть в наличии.

Если вы делаете грядку осенью, на навоз насыпьте огородную землю, смешанную с компостом или перегноем. Слой земли должен быть таким, чтобы в итоге грядка возвышалась над поверхностью почвы на 15–20 см. На зиму ее желательно прикрыть пленкой.

Если же вы делаете грядку весной, на навоз насыпьте 5–10-сантиметровый слой огородной земли, пролейте получившийся «пирог» кипятком и накройте черной пленкой, чтобы органика начала интенсивно разлагаться и выделять тепло. Через несколько дней, когда грядка «разогреется», насыпьте сверху 20-сантиметровый слой огородной земли, смешанной с компостом или перегноем. Затем снова накройте грядку пленкой и оставьте в таком виде до высадки огурцов.

Вертикальная грядка

Знаете ли вы, что выращивание огурцов на решетке (шпалере) может удвоить урожай? Огурцы лучше выращивать на А-образной раме или на плетеной проволочной решетке. Мелкоплодные огурцы могут расти в горшках с томатной клеткой.

Лучшие сорта: «Лимон», «Дива», «Султан», «Бригадный», «Засолочный», «Феникс», «Дальневосточный», «Кустовой», «Голубчик F1», «Анулька F1», «Верные друзья F1», «Левадный F1».

Такая грядка занимает намного меньше места, чем обычная горизонтальная. Огурцы на ней не загрязняются землей, реже гниют, их практически не донимают слизни.

Подкармливать растения также более удобно и безопасно, так как растворы удобрений при поливе под корень не попадают на плоды.

За огурцами на вертикальной грядке намного удобнее ухаживать и не нужно каждый раз наклоняться до земли, чтобы собрать урожай.

По сути, вертикальной грядкой может стать любая. Достаточно просто соорудить на ней специальные опоры, по которым плети огурцов будут виться вверх. Такие опоры легко устанавливаются и быстро демонтируются в конце сезона

6 ОШИБОК В ВЫРАЩИВАНИИ, КОТОРЫЕ ЛИШАЮТ ВАС УРОЖАЯ

Ваши огурцы сбрасывают завязи, желтеют и постепенно погибают? Зачастую в этом виноваты не болезни или вредители вкупе с кислотным дождем, а вы сами.

Ошибка 1. Вы передержали рассаду на подоконнике

Высаживать рассаду огурцов в открытый грунт желательно не позднее, чем через 25 дней после появления всходов. Если держать ее на подоконнике дольше, сеянцы будут испытывать дефицит питания, вследствие чего очень быстро начнут чахнуть и слабеть.

Ошибка 2. Вы посадили огурцы слишком близко друг к другу

Плети огурцов должны продуваться ветром. В противном случае загущенная посадка ведет к измельчанию плодов, снижению их количества и иногда даже к возникновению грибковых заболеваний.

Оптимальное расстояние между кустами должно составлять не менее 20 см, а между рядами – от 60 см и более. В теплицах желательно, чтобы это расстояние было около 1 м, чтобы растения получали достаточно солнечного света для хорошего роста.

Ошибка 3. Вы не соблюдали севооборот

Если каждый год выращивать огурцы на одном и том же месте, то со временем урожай снизится, а сами растения станут более уязвимыми для болезней. То же самое происходит, если высаживать культуру после кабачков, арбузов и других тыквенных.

Огурцы лучше всего высаживать на том месте, где в прошлом году росли капуста, лук, чеснок, фасоль, горох или бобы. Возвращать огурцы на прежнее место рекомендуется только через 3–4 года.

Ошибка 4. Вы выращиваете огурцы без подвязки и прищипывания

Стелющиеся по земле плети огурцов болеют гораздо реже, чем подвязанные к опорам или шпалерам. А если при этом на кустах еще и не удалять боковые побеги в пазухах нижних листьев и не прищипывать над 3–5 листами все оставшиеся боковые побеги, растения совершенно не будут проветриваться (что приведет к возникновению грибковых и инфекционных заболеваний), быстро состарятся

и перестанут формировать завязи.

Ошибка 5. Вы неправильно поливаете растения

Огурцы очень любят влагу. Если они не будут получать ее в достаточном количестве, завязи начнут осыпаться, а сформировавшиеся плоды вырастут горькими.

До цветения огурцы можно поливать дождеванием, а потом следует лить воду только под куст.

Важно помнить и о том, что поливать огурцы следует только теплой водой.

От холодной воды плоды также могут горчить или принимать неправильную форму.

Ошибка 6. Вы разместили грядку на самом солнцепеке

Огурцы, растущие на ярком солнце, легко могут получить ожоги листьев, а плоды – стать грубыми и горькими.

Лучшее место для огурцов – полутень. Если такое место на участке найти сложно, стоит посадить рядом с кустами огурцов растения, способные их притенить.

Например, 2–3 ряда кукурузы вполне способны защитить огуречную грядку от яркого солнца. Главное, высадить растения так, чтобы в жаркое время они создавали необходимую тень.

За время выращивания огурцы несколько раз нужно окучивать.

КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛИВАТЬ ОГУРЦЫ

Недостаточный и нерегулярный полив – главные причины плохого завязывания огурцов и их горечи. Но в то же время для растений опасен и избыток влаги, который приводит к загниванию корней

Поэтому очень важно найти «золотую середину». А еще важно помнить о том, что тепличные и грунтовые огурцы растут в совершенно разных условиях, поэтому их полив отличается.

Как поливать огурцы в открытом грунте

Поливайте растения по мере подсыхания почвы. Если погода влажная и прохладная, делайте это раз в 5–7 дней. В солнечную погоду поливайте чаще, а если при этом еще и стоит жара, поливайте каждые 1–2 дня.

Ни в коем случае не проводите очередной полив, если почва у корней еще влажная – это может привести к поражению корневыми гнилями или мучнистой росой. Лучше подождать 1–2 дня, пока земля подсохнет.

Всходы, а также молодые растения поливайте часто и понемногу (не более 4 л воды на 1 м²), а когда огурцы зацветут, поливайте реже, но более обильно (до 10 л на 1 м²). Причем до цветения растения желательно поливать рано утром, а в период массового плодоношения – вечером после захода солнца.

Температура воды для полива должна быть не менее 12°С, а в идеале 23–25°С. Поливать огурцы в открытом грунте можно по бороздам, методом дождевания, а также при помощи капельного полива.

Чтобы растения не страдали от недостатка кислорода, после каждого полива рыхлите почву вокруг кустиков, аккуратно отводя плети в сторону.

Ни в коем случае не поливайте грунтовые огурцы днем в жару. Если вода попадет на листья в солнечную погоду, они могут получить ожоги.

Как поливать огурцы в теплице

Почва в теплице с огурцами всегда должна быть слегка влажной. Не допускайте как сильного переувлажнения, так и ее пересыхания. Помните, резкие колебания влажности грунта могут стать причиной пожелтения листьев, деформации плодов или повреждения корней.

При пасмурной погоде огурцы поливайте 1–2 раза в неделю. В жару количество поливов увеличьте до 5–7 раз в неделю.

Рассаду и молодые растения до начала цветения поливайте из расчета 4–5 л на 1 м². Во время цветения и образования завязей огурцы поливайте из расчета 8–10 л воды на 1 м². А во время плодоношения увеличьте количество воды до 12–15 л на 1 м².

Самые лучшие способы полива огурцов в теплице – через специальные борозды, проделанные вдоль рядов, или капельное орошение. Поливать растения из лейки нежелательно, т.к. из-за этого могут оголиться корни, что приведет к потере урожая. Если после полива корни все-таки оголились, подсыпьте к ним питательную почву слоем в 1,5–2 см.

Поливайте растения только теплой отстоявшейся водой (идеальный вариант, когда температура воды равна температуре почвы в теплице).

При длительной жаре быстро понизить температуру в теплице и вернуть огурцы к жизни поможет дождевание (опрыскивание листьев растений теплой водой).

Проводите его рано утром или вечером после захода солнца, можно одновременно с основным поливом.

Если молодые растения наращивают слишком много листьев, это может затормозить образование завязей. Чтобы исправить ситуацию, можете слегка «подсушить» огурцы, оставив их один раз без очередного полива.

ЗАЧЕМ СОБЛЮДАТЬ СЕВООБОРОТ

При правильном чередовании культур на грядках вы не только повысите урожай, но и надолго сохраните плодородие почвы.

1. Выращивание огурцов в течение нескольких лет на одном и том же месте приводит к накоплению в почве вредителей и возбудителей болезней, из-за чего существенно снижается количество и качество урожая.

2. Для обозначения и защиты своих границ корни растений (и огурцов в том числе) выделяют микотоксины (токсические вещества в микродозах), которые при длительном выращивании культуры на одном и том же месте накапливаются в почве и начинают отравлять и само растение.

3. При постоянном выращивании на грядке родственных растений (огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны), они за несколько лет «вытянут» из почвы все необходимые для роста и развития элементы, и урожайность резко упадет. Даже регулярное внесение удобрений не решит проблему полностью.

Чтобы севооборот принес пользу, возвращать на прежнее место культуру можно не раньше, чем через 3–4 года. Но и это еще не все: чередовать растения на грядке нужно правильно. Только в этом случае вы сможете сохранить плодородие почвы и существенно повысить урожай.

ПРЕДШЕСТВЕННИКИ ДЛЯ ОГУРЦОВ

Хорошие: ранняя и цветная капуста, лук, чеснок, горох, фасоль, бобы, озимая пшеница, сидераты.

Допустимые: свекла, морковь, ранний картофель, томат, клубника, зеленные и пряные растения.

Плохие: огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста средних и поздних сортов, поздний картофель, арбуз, дыня.

СХЕМА ЧЕРЕДОВАНИЯ РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКЕ

1-й год огурцы

2-й год томаты, перец, баклажаны, картофель

3-й год лук, чеснок, корнеплоды петрушка, укроп, сельдерее и др. пряности

4-й год бобовые, сидераты

5-й год огурцы

Наш совет: При выращивании огурцов в теплице отличной альтернативой севооборота является ежегодная замена верхнего слоя грунт свежим, взятым с грядок, на которых до этого выращивали капусту, лук или бобовые.

ВЫБИРАЙТЕ ПРАВИЛЬНЫХ СОСЕДЕЙ

Еще один фактор, способны повлиять на урожай огурцов – это смешанные посадки. Иными словами размещение на одной грядке культур, которые благоприятно влияют друг на друга, создавая определенный микроклимат и являясь защитой от солнечных лучей или ветра.

Огурцы хорошо уживаются далеко не со всеми растениями.

Воспользуйтесь нашей таблицей, чтобы узнать, какие культуры можно, а какие ни в коем случае нельзя сажать рядом с огурцами.

СОВМЕСТИМОСТЬ ОГУРЦОВ С ДРУГИМИ РАСТЕНИЯМИ В СМЕШАННЫХ ПОСАДКАХ

Хорошие соседи: капуста, лук, чеснок, салат, сельдерей, горох,

фасоль, бобы, кукуруза, свекла, перец, баклажан.

Нейтральные соседи: клубника, морковь, репа, тыква, кабачок, патиссон, пастернак, шпинат, подсолнечник.

Плохие соседи: картофель, пряно-ароматические растения.

Противоречивые мнения о cовместимости: редис, редька, томат.

И последнее. Мы уверены в том, что если вы будете следовать вышеуказанным советам, то обильный урожай огурцов вам обеспечен!

ЧИТАЙТЕ В НАШИХ ВЫПУСКАХ:

«Вертикально растущие овощи позволят вам сэкономить место на огородных грядках» https://пай.укр/posts/1132-vertikalno-rastuschie-o... (25.02.2020)

«Как выращивать огурцы на оригинальных грядках» (17.03.2020) https://пай.укр/posts/1175-kak-vyraschivat-ogurcy-...

«Огурцы. Эти августовские подкормки позволят вашим огурчикам пережить ночные холода и туманы» (28.07.2020) https://пай.укр/posts/1454-ogurcy-eti-avgustovskie...

«Овощи. Как продлить сроки сбора огурцов до заморозков?» (19.08.2020) https://пай.укр/posts/1476-ovoschi-kak-prodlit-sro...

«14 рецептов с огурцом в качестве основного косметического ингредиента от Вероник Десарзенс» (18.06.2020)

https://пай.укр/articles/1465-14-receptov-s-ogurco...

Оцените блог

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...