​Описание польского гриба и типичных участков его роста

Грибы и Грибники

+1
09:14
24
​Описание польского гриба и типичных участков его роста

Описание польского гриба и типичных участков его роста


Грибной сезон в самом пике, поэтому заядлые поклонники тихой охоты еще долго смогут пополнять свои запасы. На этот период приходится пик плодоношения ценных и полезных представителей грибного царства. В этой статье мы расскажем о таком польский гриб, его питательные и полезные ценности, типичные участки роста и, конечно же, внешний описание и схожие виды. Далее - подробнее!

Внешний вид польского гриба
Польский гриб внешне несколько похож на белый, и более того, имеет восточные вкус и питательные ценности, несмотря на то, что относится к совершенно другой группы. В высоту он достигает, в общем, более чем в 14 см, толщина ножки - 2-4 см, ножка имеет несколько более светлый цвет от шляпки, в общем древесный, иногда покрыта легким чешуей. Отличительной ее особенностью является легкое посинение после прикосновения. Шляпка куполообразный от 7 до 12 см в диаметре, имеет коричнево-древесный цвет и правильную, округлую форму. Ее цвет может отличаться, начиная от светло-коричневого до темного. Кожура шляпки не снимается, на ощупь мясистая и довольно плотная, в сухую погоду сухая, после выпадения дождя несколько клейкувата. Мякоть светлый или слегка желтоватый, имеет приятный древесный аромат и ярко выраженный грибной вкус, на разрезе быстро синеет под воздействием воздуха.

Типичные участки роста польского гриба
Польский игры распространен по всей стране, с востока на запад, на юге распространен меньше, наибольшее количество наблюдается ближе к западным и северо западных границ, в Полесье и Прикарпатье. Первые плодоносит наблюдаются еще в июле, пик зачастую приходится на сентябрь или октябрь, заканчивается в конце ноября, вместе с первыми дневными заморозками, однако в хорошем состоянии их можно собирать и в декабре, особенно в мягкие, теплые зимы. Встречается преимущественно на песчаной почве, в хвойных или смешанных лесах, преимущественно под деревьями или вблизи плотного участка их рост на малых полянах влажно почвы. Образует микоризу с соснами, время его можно встретить среди корней, на стволах или на пнях поваленных хвойных деревьев.

Питательные и полезные ценности польского гриба
Польский гриб является одним из самых ценных представителей грибного царства, а по составу полезных веществ почти не уступает белому. В приготовлении довольно легкий, но тяжелый на желудок, как и большинство грибов, даже лучшего качества, не рекомендуется к частому употреблению. Подается в составе основных или первых блюд, можно готовить вареным, жареным или заготавливать соленым, маринованным или сушеным на долгую зиму. Очень калорийный, не рекомендуется к частому употреблению во время диеты или желудочных или почечных расстройств.

двойники
Почти все подобные виды польского гриба относятся к роду моховиков. Наиболее распространенное смешения этого вида с собственно белым грибом, моховиками желчным и зеленым, однако при хорошем знания его внешнего вида и реакций спутать его с любым другим довольно трудно. В первую очередь стоит напомнить, что при отсутствии опыта в тихом охоте, следует обратиться к более опытным в этом деле напарников. Никогда не собирайте незнакомые грибы!

Желаем вам приятной прогулки осенним лесом и всегда наполненных корзин.

Содержимое файла
comments\inc\comments_banner.tpl.php

Комментарии 0

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы добавлять комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий.