Пай.УКР - Информационный портал Пай.УКР - Информационный портал

Западный стиль питания – виновник глобального распространения аутоиммунных заболеваний

Западный стиль питания – виновник глобального распространения аутоиммунных заболеваний

Новое исследование ДНК, проведенное лондонскими учеными, позволит найти лекарство от быстро распространяющихся заболеваний

Ревматоидный артрит одно из аутоиммунных заболеваний, вызывающих беспокойство во всем мире. Фотография: BSIP/UIG/Getty Images

«Всё больше людей во всём мире страдают от того, что их иммунная система больше не может отличить здоровые клетки от вторгшихся микроорганизмов. Защитные механизмы, которые когда-то защищали их от болезней, вместо этого атакуют их ткани и органы», – пишет Робин Макки, научный редактор Observer, в статье «В глобальном распространении аутоиммунных заболеваний виновата западная диета», опубликованной в британском издании The Guardian 9 января.

Для борьбы с этой тенденцией предпринимаются крупные международные исследования, включая инициативу лондонского Института Фрэнсиса Крика, где два мировых эксперта, Джеймс Ли и Карола Винуэса, создали отдельные исследовательские группы, чтобы помочь точно определить причины аутоиммунных заболеваний.

«Число случаев аутоиммунных заболеваний начало расти на Западе около 40 лет назад, – сообщил Ли изданию Observer. – Однако сейчас мы наблюдаем, как некоторые из них появляются в странах, где раньше таких заболеваний не было.

Например, наибольший рост числа случаев воспалительных заболеваний кишечника в последнее время наблюдается на Ближнем Востоке и в Восточной Азии, где раньше ни практически не встречались».

Аутоиммунные заболевания варьируются от диабета первого типа до ревматоидного артрита, воспалительных заболеваний кишечника и рассеянного склероза. В каждом случае иммунная система перепутывает свои «провода» и обращается к здоровым тканям вместо инфекционных агентов.

Только в Великобритании по меньшей мере у 4 миллионов человек развились такие заболевания, причем некоторые люди страдают более чем одним из них. По международным оценкам, число случаев аутоиммунных заболеваний растет от 3% до 9% в год. Большинство ученых считают, что ключевую роль в этом росте играют факторы окружающей среды.

«За последние несколько десятилетий генетика человека не изменилась, – говорит Ли, который ранее работал в Кембриджском университете. – Значит, что-то должно измениться во внешнем мире таким образом, чтобы увеличить нашу предрасположенность к аутоиммунным заболеваниям».

Эту идею поддержала Винуэса, которая ранее работала в Австралийском национальном университете. Она указала на изменения в питании, которые происходили по мере того, как всё больше стран переходили на западный стиль питания, а люди покупали всё больше фаст-фуда.

«В диетах быстрого питания отсутствуют определенные важные ингредиенты, такие как клетчатка, и, как показывают данные, это изменение влияет на микробиом человека – набор микроорганизмов, которые находятся в нашем кишечнике и играют ключевую роль в контроле различных функций организма, – сказала Винуэса. – Затем эти изменения в нашем микробиоме вызывают аутоиммунные заболевания, которых в настоящее время обнаружено более 100 видов».

Оба ученых подчеркнули, что индивидуальная восприимчивость связана с такими заболеваниями, которые также включают глютеновую болезнь, а также волчанку, которая вызывает воспаление и отёк и может привести к повреждению различных органов, включая сердце.

«Если у вас нет определенной генетической предрасположенности, вы не обязательно заболеете аутоиммунным заболеванием, независимо от того, сколько Биг Маков вы съедите, – говорит Винуэса. – Мы мало что можем сделать, чтобы остановить глобальное распространение франшиз фаст-фуда. Вместо этого мы пытаемся понять фундаментальные генетические механизмы, которые лежат в основе аутоиммунных заболеваний и делают одних людей восприимчивыми, а других – нет. Мы хотим решить проблему на этом уровне».

Эта задача стала возможной благодаря развитию технологий, которые позволяют ученым выявлять крошечные различия в ДНК у большого количества людей. Таким образом, можно выявить общие генетические закономерности среди людей, страдающих аутоиммунными заболеваниями.

«До недавнего времени у нас просто не было инструментов для этого, но теперь у нас есть невероятные возможности для масштабного секвенирования ДНК, и это всё изменило, – говорит Ли. – Когда я начинал заниматься исследованиями, мы знали о полудюжине вариантов ДНК, которые участвовали в возникновении воспалительных заболеваний кишечника. Теперь мы знаем о более чем 250».

Такая работа лежит в основе усилий Ли и Винуэсы, которые направлены на то, чтобы выяснить, как действуют эти различные генетические пути и разгадать множество различных типов заболеваний, на которые сейчас обращают внимание врачи. «Если вы посмотрите на некоторые аутоиммунные заболевания – например, волчанку, – то в последнее время стало ясно, что существует множество различных их вариантов, которые могут быть вызваны различными генетическими путями, – говорит Винуэса. – И это имеет свои последствия, когда вы пытаетесь найти правильное лечение».

«У нас есть много потенциально полезных новых методов лечения, которые постоянно разрабатываются, но мы не знаем, каким пациентам их назначать, потому что теперь мы понимаем, что не знаем точно, какая у них версия заболевания. И это сейчас является ключевой целью аутоиммунных исследований. Мы должны научиться группировать и стратифицировать пациентов, чтобы мы могли назначить им правильную терапию».

Ли также подчеркнул, что рост числа случаев аутоиммунных заболеваний во всем мире означает, что новые методы лечения и препараты сейчас необходимы как никогда раньше. «В настоящее время не существует лекарств от аутоиммунных заболеваний, которые обычно развиваются у молодых людей – в то время, когда они пытаются закончить образование, получить первую работу и завести семью, – сказал он. – А это означает, что всё большему числу людей предстоит хирургическое вмешательство или регулярные инъекции до конца жизни. Это может быть тяжелым испытанием для пациентов и огромной нагрузкой для служб здравоохранения. Поэтому необходимо срочно найти новые эффективные методы лечения».

+2
14:22
83
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на данную статью или сайт пай.укр - Уважайте чужой труд и авторство!