EnglishRussianUkrainian
  • Лента блогов
  • Какая диета может радикально продлить жизнь – мнение ученых

Какая диета может радикально продлить жизнь – мнение ученых

Какая диета может радикально продлить жизнь – мнение ученых

Известно даже малым детям, что ключом к полноценному долголетию является здоровый образ жизни: качественный сон, физическая активность, отказ от курения, употребления алкоголя и «излишеств нехороших».

Недавнее исследование, результаты которого были опубликованы в американском издании PLoS Medicine, показало, что на ожидаемую продолжительность жизни также сильно влияет диета. PLоS Medicine – Public Library of Science (Общественная научная библиотека) – некоммерческий рецензируемый еженедельный медицинский журнал, освещающий полный спектр медицинских наук.

По мнению ученых, здоровое питание может увеличить продолжительность жизни людей среднего возраста на 6–7 лет, а молодых людей вообще на 10.

Авторы новой работы объединили данные ряда исследований, посвящённых диете и продолжительности жизни, а также данные исследования «Глобальное бремя болезней», в котором содержатся сведения о состоянии здоровья населения в разных странах.

Объединив эти данные, авторы смогли оценить, как ожидаемая продолжительность жизни меняется из-за долгосрочных изменений в потреблении фруктов, овощей, цельного и очищенного зерна, орехов, бобовых, рыбы, яиц, молочных продуктов, красного мяса, переработанного мяса и сладких напитков.

ОПТИМАЛЬНАЯ ДИЕТА

После этого учёные разработали оптимальную диету для долголетия, которую они затем сравнили с типичной западной диетой. Так называемая «западная диета» содержит большое количество обработанных пищевых продуктов, красного мяса, жирных молочных продуктов, продуктов с высоким содержанием сахара, полуфабрикатов, но в ней почти отсутствуют фрукты и овощи.

В свою очередь, оптимальная диета включает большое количество бобовых (фасоль, горох и чечевица), цельнозерновых (овёс, ячмень и коричневый рис) и орехов, а также меньше красного и переработанного мяса.

Исследователи обнаружили, что соблюдение оптимальной диеты с 20-летнего возраста увеличивает ожидаемую продолжительность жизни более чем на 10 лет для женщин и мужчин из США, Китая и Европы.

При этом переход от западной к оптимальной диете в возрасте 60 лет увеличивает ожидаемую продолжительность жизни на 8 лет.

Для 80-летних индивидуумов ожидаемая продолжительность жизни может увеличиться почти на три с половиной года.

ОСУЩЕСТВИМАЯ ДИЕТА

Но учитывая, что люди не всегда могут полностью изменить свой рацион, исследователи также рассчитали, что произойдёт, если люди перейдут с западной диеты на диету, которая находится «на полпути» между оптимальной и типичной западной диетой.

Выяснилось, что даже такая диета, которую учёные назвали «осуществимой диетой», может увеличить ожидаемую продолжительность жизни 20-летних индивидуумов примерно на 6 лет для женщин и чуть более чем на 7 лет для мужчин. Это тоже неплохой результат.

Однако есть несколько моментов, на которые обращают внимание учёные. Так, чтобы увидеть преимущества новой диеты, людям нужно внести изменения в свой рацион в течение 10 лет.

И остаётся неясным, смогут ли люди «продлить себе жизнь», если они будут вносить изменения в свой рацион в течение более длительного времени.

В исследовании также не принималось во внимание плохое состояние здоровья отдельных людей в прошлом, которое может повлиять на продолжительность жизни.

Это значит, что влияние диеты на ожидаемую продолжительность жизни отражает только усреднённое значение и может быть разным для каждого человека в зависимости от множества других факторов, таких как текущие проблемы со здоровьем, генетика и образ жизни: всё те же курение, употребление алкоголя, физические нагрузки и «излишества нехорошие».

Но доказательства, предложенные исследователями, всё равно остаются надёжными и основаны на многих научных работах, изучавших этот вопрос.

Эти результаты также согласуются с выводами предыдущих исследований, которые показали, что даже скромные, но долгосрочные улучшения в питании и образе жизни могут иметь значительные преимущества для здоровья, включая долгую жизнь.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Пока ещё не совсем ясны все механизмы, объясняющие, почему диета может увеличивать продолжительность жизни. Но оптимальная диета, которую определили исследователи, включает в себя много продуктов с высоким содержанием антиоксидантов.

Некоторые исследования показывают, что эти вещества могут замедлять или предотвращать повреждение клеток, что является одной из причин старения.

Однако исследования в этой области всё ещё продолжаются, поэтому неясно, имеют ли такой же эффект антиоксиданты, которые мы потребляем с повседневными продуктами питания. Кроме того, нужно учитывать, что и в случае антиоксидантов нужно соблюдать баланс, ведь эти вещества среди прочего могут способствовать распространению рака по организму.

Многие продукты, включённые в это исследование, обладают противовоспалительными свойствами. Это тоже может притормозить начало различных заболеваний и связанный с этим процесс старения.

Конечно, многим крайне сложно полностью изменить свой рацион. Но введение в него хотя бы нескольких продуктов, увеличивающих продолжительность жизни, всё же может иметь некоторую пользу.

При этом внесение долгосрочных изменений в рацион в любом возрасте может значительно увеличить продолжительность жизни. Но эффект будет наиболее ощутимым, если эти шаги сделаны в раннем возрасте.

+1
19:28
99
Нет комментариев. Ваш будет первым!